Web_-0540.jpg

Blogg

Program 3 av Älskade Unge Jul - Med Sindy Niklasson!

Sindy1 (1 av 1)Nu finns program 3 av Älskade Unge Jul ute! Jag träffar Sindy Niklasson som bla pratar om varför de valt namnet Lucifer till sin pojke och varför de inte vill vaccinera honom. Mammamaffian och experterna pratar om vad man kan äta och inte äta på julbordet när man är gravid och vilka barnsjukdomar man bör se upp med. Och så blir det marängrussin-suisse med Ronnie Nilsson!Marräng2 (1 av 1)Jag och Ronnie Nilsson gör egna maränger med russin i och smäller ihop med glass, grädde och banan! Se recept längst ner :)Och se julbaket, med marängrussin-suisse, i sin helhet nedan!Marängrussin-suisse (4 portioner)Maränger2 äggvitor3 dl florsocker1 dl Sun-Maid russinChokladsås½ dl strösocker½ dl kakao½ dl mjölk2 dl vispgrädde2 bananer½ liter vaniljglassVärm ugnen till 125 grader. Vispa äggvitorna till hårt skum. Sikta ner florsockret och fortsätt att vispa tillssmeten blir fast och glansig, ca 10-15 minuter. Blanda ner russinen. Klicka ut marängerna påbakplåtspapper eller en smord plåt, ca 20 klickar. Grädda i ca 35 minuter tills marängerna känns lätta ochtorra. Låt kallna. Lägg ingredienserna till chokladsåsen i en kastrull och koka upp under omrörning. Vispagrädden. Skala bananerna och dela i skivor. Varva glass, maränger, bananer och grädde, avsluta medchokladsåsen. En klassisk dessert för både barn och vuxna, den kallas även Hovdessert!Marräng1 (1 av 1)Sindy2 (1 av 1)